Já curtiu a página do Emprega-me Brasil no Facebook?
Este anúncio foi publicado há mais de 60 dias atrás.
3

candidatos

Supervisor(a) de Refeitório Industrial Emprego

por MP Consultoria RH em Belo Horizonte/MG

Supervisor(a) de Refeitório Industrial

Local: Belo Horizonte/MG

Salário: Enviar pretensão salarial

Benefícios: VA + VT + Assistência médica e Odontológica, seguro de vida + PPR.

Requisitos:
- Ensino Superior Completo em Nutrição com CRN Ativo;
- Experiência sólida em restaurantes industriais;
- Conhecimento de Segurança Alimentar;
- CNH categoria B;
- Pacote Office.

Atividades:
- Realizar a supervisão e acompanhamento da equipe da cozinha em geral;
- Garantir que os colaboradores cumpram os procedimentos de segurança do trabalho;
- Definir o cardápio diário, de acordo com tabela nutricional;
- Planejar e requisitar a compra de insumos e materiais para o refeitório.
- Verificar o estado de conservação e os prazos de validade dos alimentos e produtos a serem utilizados no preparo das refeições; - Realizar a compra de hortifrutigranjeiros semanalmente;
- Controlar e planejar os estoques de materiais do refeitório;
- Fazer o recebimento de mercadorias;
- Organizar eventos e almoços especiais no refeitório, em datas comemorativas;
- Controlar e registrar diariamente todas as sobras de alimento;
- Supervisionar a limpeza e higienização das máquinas, equipamentos, ferramentas e utensílios de acordo com os procedimentos técnicos e normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de fabricação);
- Solicitar manutenção preventiva e corretiva de ferramentas, aparelhos, máquinas, equipamentos de trabalho;
- Controlar os custos do refeitório, cumprindo o orçamento anual;
- Participar da elaboração do orçamento anual de despesas do refeitório.

Horário de Trabalho: Segunda a sexta-feira das 08:00h às 18:00h.
As vagas aqui divulgadas não são de responsabilidade do Emprega-me Brasil, para mais informações entre em contato com o anunciante.
PROCESSO SELETIVO ENCERRADO

Publicado em 04/01/2017
Visualizado 391 vezes
Essa vaga é falsa? Denuncie!
Indique para um(a) amigo(a)

Vagas recentes de MP Consultoria RH

Auxiliar de Help-desk por MP Consultoria RH em Belo Horizonte/MGData 16/05/2017
Auxiliar Financeiro por MP Consultoria RH em Contagem/MGData 09/05/2017
Repositor por MP Consultoria RH em Pará de Minas/MGData 28/04/2017
Supervisor(a) de Sinistros por MP Consultoria RH em Belo Horizonte/MGData 10/04/2017
Motorista por MP Consultoria RH em Contagem/MGData 23/03/2017


Vagas semelhantes recentes

Estagiário(a) de Gastronomia por Fabiana Sales em Belo HorizonteData 24/05/2017
Cozinheiro(a) por Paloma em Belo HorizonteData 23/05/2017
Líder de Atendimento/Nutricionista por Grupo Selpe em Belo HorizonteData 22/05/2017
Auxiliar de Cozinha por Milano Comercio em Belo HorizonteData 22/05/2017
Garçom por Restaurante Caminhos de Minas em Nova LimaData 22/05/2017
Ajudante de Cozinha por Restaurante Caminhos de Minas em Nova LimaData 22/05/2017
Cozinheiro(a) por Restaurante Caminhos de Minas em Nova LimaData 22/05/2017
Garçom por Restaurante Caminhos de Minas em Nova LimaData 22/05/2017
Ajudante de Garçom por Eliane em Belo HorizonteData 17/05/2017
Cozinheiro(a) por Rodrigo Leonel em Belo HorizonteData 17/05/2017